tlong jelaskan makanan khas dari kabupaten pasuruan yaa. soalnya saya mau jalan jalan kesana. tolong beritahu saya ya min
- Rawon Pasuruan
Rawon khas pasuruan ini bumbu utamanya adalah Daging dan bumbu rempah-rempah. Rawon ini disajikan dengan sambal cabe, irisan bawang, serta tauge. Rasanya yang gurih membuat banyak orang ketagihan jika menyantap masakan ini.
- Klepon Pasuruan
Klepon khas Pasuruan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulatan kecil dengan isian gula merah, dibentuk bulat dan kemudian adonan klepon direbus dalam air yang mendidih. Klepon khas pasuruan ini disajikan dengan parutan kelapa di atasnya. Juga biasanya penjual kreatif menambahkan parutan keju chedar sebagai penarik minat pembeli. Dengan sensasi kenyal adonan bercampur dengan letusan gula merah yang menjadikan uniknya makanan khas ini.
- Cenil Pasuruan
Cenil Pasuruan ini terbuat dari tepung tapioka atau ketela pohon. bentuk cenil dibentuk bulat, bulat memanjang ataupun bisa kotak dengan ragam warna cerah seperti merah, kuning dan hijau muda. Setelah dibentuk, adonan cenil kemudian direbus ke dalam air yang mendidih. Cenil ini biasanya di sajikan dengan klepon, Dengan taburan kelapa parut di atasnya.
- Lontong Balap
Lontong balap Pasuruan ini berkuah kuning yang terbuat dari taoge dengan bumbu kunyit, daun jeruk purut, bawang putih. Biasanya lontong balap ini dihidangkan dengan irisan lontong, lento dan petis, bagi penikmat rasa pedas bisa ditambahkan beberapa cabe rawit.
- Kupang Kraton
Kupang Kraton ini adalah sejenis kerang yang dimasak dengan campuran bumbu bawang putih, dalam penghidangan biasanya dicampur dengan petis kupang, jeruk nipis, lontong dan irisan lento, kadang ditambahkan cabe rawit, Juga bisa di tambahkan Sate Kerang sebagai lauknya.