Ada banyak macam sambal dan resepnya , salah satu sambal yang tidak kalah enak dengan sambal lainnya yaitu Sambal Pokak atau disebut juga oleh orang Sunda sambal leunca.
Sambal pasti jadi salah satu menu pendamping makanan yang paling digemari di Indonesia. Ada banyak macam sambal dan resepnya, salah satu sambal yang tidak kalah enak dengan sambal lainnya adalah sambal pokak atau disebut juga oleh orang Sunda sambal leunca. Dengan bahan utama terong pipit, ini dia resepnya.