Salmonelosis adalah penyakit yang menyerang hewan dan manusia disebabkan oleh bakteri Salmonella sp.
Salmonelosis
adalah penyakit yang menyerang hewan dan manusia disebabkan oleh bakteri Salmonella sp. Bakteri Salmonella pada hewan dapat menginfeksi manusia melalui produk hewan yang tercemar dan hewan yang terinfeksi dan menimbulkan penyakit dan atau kematian pada manusia.
Brucellosis (Brucella Abortus)
Penyakit brucellosis adalah penyakit hewan menular yang disebabkan oleh bakteri Brucella abortus. Brucellosis umumnya menyerang sapi dan kerbau yang mengakibatkan terjadinya keguguran pada umur kebuntingan 6 bulan atau lebih sehingga menimbulkan kerugian ekonomi yang cukup besar. Kerugian utama ialah terjadinya keguguran dan gangguan fertilitas. Di samping kerugian secara ekonomi, Brucella abortus juga dapat mengancam kesehatan masyarakat karena sifatnya yang zoonosis, pada manusia penyakitnya disebut undulant fever. Hewan yang lahir dari induk penderita akan menjadi karier laten. Hewan karier laten (sapi dara) ini sangat sulit dideteksi secara serologis, pada saat ia bunting fetus atau membrannya mengandung banyak karbohidrat yang disebut erythritol. Karbohidrat ini sangat dibutuhkan untuk perkembang biakan kuman Brucella abortus, akhirnya menimbulkan peradangan pada uterus, dan kondisi inilah yang mengakibatkan terjadinya keguguran. Bovine brucellosis ditularkan secara oral, melalui hidung atau mata, atau secara vertikal terhadap pedet yang dilahirkan oleh induk yang tertular penyakit ini. Proses terjadinya penularan yang utama adalah melalui makanan atau minuman yang terkontaminasi oleh bakteri Brucella abortus.