Saya masih belajar mengenai aneka bumbu rempah dapur, dan kebingungan mengenai rempah
Jinten atau jintan adalah salah satu bumbu rempah yang terkenal di dunia. Rempah yang satu ini terkenal karena bijinya yang wangi, rasanya yang pedas, dan sifatnya yang panas. Konon katanya, jinten berasal dari negeri piramida, Mesir. Di sana, jintak tak hanya sebagai bumbu rempah masakan saja. Tetapi juga digunakan untuk mengawetkan mumi. Tapi, tak hanya Mesir, negeri-negeri di dataran Timur Tengah, India, Thailand, bahkan Meksiko juga banyak menggunakan jinten sebagai rempah utama dalam masakan mereka.