Apa itu bitterballen makaroni?

Jika bosan berbuka puasa dengan aneka gorengan yang itu-itu saja, Anda bisa membuat aneka gorengan yang lebih kreatif. Cobalah membuat menu yang satu ini

image

Bahan

  • 250 gr makaroni
  • 100 gr ayam cingcang
  • 1 bh wortel parut
  • 3 sdm tp terigu
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bh bombay cuncang halus
  • 250 cc susu cair
  • Daun bawang dan seledri dirajang halus
  • secukupnya Garam, merica, pala bubuk, dan penyedap
  • Adonan pelapis :
  • 2 butir telur kocok lepas
  • Tepung roti

Cara membuat

  1. Rebus makaroni, sisihkan

  2. Panaskan margarin, Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum

  3. Masukkan wortel dan ayam cingcang, tambahkan bawang daun, seledri, garam, merica, pala dan penyedap tumis sampai matang.

  4. Masukkan makaroni, tepung terigu, tuang susu sambil diaduk sampai rata.

  5. Siapkan telur, dan tepung roti.

  6. Bentuk adonan, celupkan pada telur dan balut dengan tepung roti.

  7. Bitterballen Siap digoreng