Selamat malam, saya sering sekali mendengar stunting erat hubungannya dengan ketahanan pangan, apa sebenarnya hubungan stunting dengan ketahanan pangan ya kak? terimakasih
Hubungan antara stunting dengan ketahanan pangan.
Stunting merupakan salah satu indikator status gizi, dimana kondisi panjang atau tinggi badan balita lebih pendek atau lebih panjang berdasarkan indeks panjang badan menurut umur. Ketahanan pangan meliputin ketersediaan pangan, stabilitas harga pangan, serta keterjangkauan pangan. Arti dari ketersediaan pangan disini adalah rata-rata jumlah dan mutu gizi pangan yang tersedia dia pasar mencukupi kebutuhan untuk konsumsi semua rumah tangga. Ketahanan pangan memiliki hubungan yang erat dengan ketersediaan pangan yang merupakan salah sat faktor atau penyebab secara tidak langsung yang berpengaruh terhadap status gizi anak. Oleh karena itu, ketahanan pangan berhubungan dengan stunting karena stunting menunjukan tingkat status gizi pada balita (Wado, dkk, 2019)
Wad0, La Abdullah Laode, Toto Sudargo, Armaidy Armawi. 2019. Sosio Demografi Ketahanan Pangan Keluarga Dalam Hubungannya dengan Kejadian Stunting Anak Usia 1-5 Tahun (Studi di Wilayaj Kerja Puskesmas Bandarharjo Kelurahan Tanjung Mas, Kecamatan Semarang Utara, Kotamadya Semarang, Provinsi Jawa Tengah). Jurnal Ketahanan Nasional. Vol 25 No 2.